Zur Person

  • Geboren 1979 in Schramberg/Schwarzwald
  • Ausbildung zum Koch im Hotel Colombi Freiburg *****
  • Gastronomische Stationen:
    • Restaurant Bareiss, Baiersbronn
    • Speisemeisterei Stuttgart
    • Restaurant STAY, Porto de Pollenca (Mallorca)
    • Frenchman`s Creek, West Palm Beach (Florida)
    • Ausable Club, New York
    • Hotel Gleneagles, Perthshire (Schottland)
    • Schloss Johannisberg, Rüdesheim
  • zum Staatlich geprüften Hotelbetriebswirt an der Hotelfachschule Heidelberg mit European Management Diploma
  • Stationen im Vertrieb/Küchenplanung:
  • 2013 Firmengründung
  • 2014 Beginn der Selbstständigkeit
  • 2021 Aufnahme in den Verband der Fachplaner Gastronomie - Hotellerie - Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF)

    • KONTAKT

    Michael Mauch
    Küchenfachplanung
    Gewerbliche Küchen & Zubehör

    Michael Mauch
    Bürgermeister-Bestle-Str. 5b
    85256 Vierkirchen (Oberbayern)

    0176 70155394

    08139 3451949

    info@michaelmauch.de

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